忙忙屡屡时间也接近黄昏。
凌婉就开始安排晚膳的问题。
想着那些侍卫的吃食就由凌晓来安排，毕竟人家也是付了钱的，凌晓接到凌婉的这个安排乐开了花，想着姐姐这是明着暗着给自己送来锻炼的机会。
凌婉就自己准备国主和那位有些脱线有些二的公主的膳食。
凌婉给凌晓说了因为他们长途跋涉舟车劳顿不适合吃太油腻的食物，准备点清淡的膳食就可以了。
凌晓得了‘旨意’就开心的去准备东西。
凌婉这次准备了七道菜两道甜点，分别是冰笋、清远鸡、白水豆腐煲、豆豉蒸鱼、葱油芋艿、血橙煲、蚝油饭以及千层糕和彩虹酥。
将芦笋洗干净沥干水，削去根部比较老的皮。
取锅放入盐，烧开水，将芦笋焯一下变成翠绿色捞出，放在冰水中镇着。
姜蒜拍碎切成末放入小巧的味碟中，然后依次放入糖、盐、蚝油、酱油、米醋、香油拌匀。
芦笋盛盘随味碟同上即可。
冰的晶莹上面覆盖着一层翠绿色，看着就让人的食欲大增。
接下来做的是清远鸡，选择脚黄、嘴黄、骨细、头细，正宗的清远鸡口感符合肉滑嫩、皮爽滑、鸡骨软的特点，食材纯正是这道菜的先天之本。
首先要提前腌制好，为的就是盐能够与鸡充分的融合，主要以盐带出鸡肉的鲜甜，因此葱姜与花椒不能够过多，不然会失去这道菜的主要风味。
烧开水，放入葱姜、和整只鸡，用花椒盐均匀的涂抹鸡身，用白酒涂抹鸡身，腌制好。
盐炒热，加入花椒炒出香味，用油把红葱头炸制金黄色待用。
清远鸡切好改刀，用炸好的红葱浇在鸡身，即可。
这道菜最主要的就是释放鸡的美味，没有过多的配菜，不过能够在鸡的身上尝到各种美妙的味道。
两道前菜已经准备好了，让人盛了上去，开始准备主菜白水豆腐煲和豆豉蒸鱼。
木耳去根，豆腐用手撕成不规则的小块。
起油锅，放入猪油炒热，放入五花肉片额干虾炒一下，接着在放入青蒜的白身段，再加花雕酒与土酱油，翻炒一下。
让入冬笋片、水发的木耳，调入糖，翻炒均匀后，放入豆腐，轻轻的翻炒一下，盛入砂锅中。
下高汤，烧开，大火煮八分钟，起锅前用盐调味，加入青蒜的绿叶段，焖一下即可。
猪油。虾干与笋片。木耳、高汤的清香鲜都集中在几片豆腐里面，豆腐在这道菜里面是真正的灵魂。
虽然这里是边城，不过离海边也不是很远，凌婉想了很多的办法，不过后来又宇文岚的帮忙，可以吃到更加多的海鲜并不是难事，不过为了能够保存海鲜，凌婉把一部分海鲜晒干做成干。
将小带鱼切块处理好，并在表面抹上少许的海盐腌制，蒜切片。
热锅放入油烧热，将黑豆豉放入锅内煸出香味。
将蒜片铺在豆豉上，加入少许的糖，再将带鱼放在蒜片上，盖上盖子焗几分钟。
打开盖子再将地面金黄的小带鱼翻身，直到豆豉油将小带鱼两面煎的焦黄。
因为鱼本身的有汁，蒜片也有水分，这样处理的带鱼鲜味没有流失，豆豉和蒜片的味道又进入了鱼肉里面，鱼肉嫩而香。
两道主菜也已经准备好了。
前厅用餐的地方。
“客人这是冰笋，还有清远鸡，请慢用。”
服务员退下，徐生上前。
“请先洗净双手。”
徐生的话音刚落，就有人端来了两盆水，水里面放了新鲜的花瓣，水里面不知道放了什么一股很是情人心脾的香味。
何政登基做国主这么多年吃饭也不曾这么讲究过，不过自己心里还是接受了，雪鸢公主更加是好奇这样的方式，自己更是一百个乐意。
这时徐生为两人摆好餐具，布好菜。
“请慢用，有任何需要可以拉响你们手边的铃铛，就会有人来为客人服务。”说完就转身退下了。
在这里的每个人都只会听从凌婉的话，不会因为你是国主或者很尊贵的客人都不会露出谄媚的笑，因为这里的人不需要向任何人献媚，只要做好自己的本职工作，何愁没有升职加薪的机会呢，更何况这里还能够吃到外面吃不到的美食。
“父皇你先你先请。”雪鸢一脸笑意看着自己的父皇，其实她早就想要尝尝那盘中的美食，不过自己好歹也是一国的公主不是，要矜持。
“算你这个丫头有良心。”
何政看着盘中美食首先下筷的是冰笋，那翠绿纯粹的颜色，看着就十分的诱人，还有旁边的酱汁不知道为什么总是散发着一股‘快来吃掉我的信息’。
入口的清脆清淡夹杂着酱汁的浓烈，保留了吕笋最原始的美味，就是这样简简单单的用热水焯一下，去掉了芦笋原有的不和谐的味道，保留了芦笋最本真的清甜，再用酱汁激发了芦笋更深层次的味道，天啊，自己仿佛就身处在一片芦笋丛中，美妙的不可自拔。
雪鸢看着自己父皇陶醉的表情就猜想这个才这么好吃，就算是皇宫里面御厨们做的菜，父皇都没有露出过这么陶醉的表情，试着尝了一口之后也陷了进去。
清远鸡，这是菜名也算是这个鸡的名字。
白白嫩嫩的躺在美丽的瓷盘中似乎在招手，‘我很美味’。
因为第一道菜的影响，父女两也放下了矜持，在美食面前矜持就是浮云。
看着白白嫩
喜欢异世厨娘请大家收藏：(m.shudai.cc),书呆网更新速度最快。