“楚先生真是懂酒的人啊。”她有些不好意思地将我的称呼从戏谑的楚大才子改成了楚先生，然后学着我的样子用手指捏着下方杯脚，接着诚恳地向我请教道，“接下来呢？该怎么样？”
当听到这句话的时候，我的心里别提多得意了，哇哈哈哈哈，这一次咱可没用青龙戒啊！
“你可以先看看它的颜色。”我说着，从西装上袋里掏出白手帕，衬在她的酒杯背后，“对着灯光看，你就可以看到它的颜色。威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。”
“嗯，这个我知道。”楼兰雪晃了晃酒杯，笑着说道，言语间已经是一副学生派头了，再也没有起先的盛气凌人。
我收回手帕，将手中的酒杯轻柔的，慢慢的倾斜过来，然后再恢复原状。然后，我就看到酒从杯壁
流回去的时候，留下了一道道酒痕，“这就是酒的挂杯，酒痕流的速度比较慢就叫‘长挂杯’，如果流的速度比较快，那就是短挂杯。挂杯越长，意味着酒越浓，越稠，酒精含量越高。”
“喔。”楼兰雪点点头，学着我的样子倾斜过杯子，我赶紧提醒道，“你这样不行，挂杯的时候，一定要慢，要轻，要小心，不然的话就很难看出来。”
看到这里，我在心里不禁摇头，小丫头就是小丫头，跟麦卡伦那个酒狂比起来，根本不算什么。麦卡伦只是随便漏了一点道行在我这里，就完全把她震住了。漂亮女孩子啊，就是这样，什么事情都喜欢特别的，知道了一点基本功之后，就能装出很专家的样子耍性格。我刚才还险些被她给唬住了，想起来真是丢脸啊。
“啊，真的有酒痕。”挂杯成功之后，楼兰雪高兴地指着杯壁，说道。
信心进一步成长之后，我也不想再简单地亦步亦趋，只是跟着她的兴趣来，我想我有必要挑战一下她的习惯。青龙戒里们的大佬说，女人会喜欢跟顺从她习惯的人玩，但是她只会喜欢使她养成或者改变一个习惯的人。这就好像，女人都会喜欢让她们笑的人，而她们所爱的，永远是使她们哭的那个人一样。
“我知道，你不是很喜欢喝纯的威士忌，但是其实喝威士忌还是应该有一点冰水的。”我笑着说道。
楼兰雪眨了眨眼睛，看着我，反问道：“为什么？”
“威士忌加冰水有两个好处，第一个，是将冰水倒入威士忌之后，其实可以让威士忌更好的释放出它的香气。我们现在喝的不是你最喜欢的苏格兰调和威士忌，是麦卡伦。如果是调和型威士忌的话，那就更棒了，因为调和型威士忌的香味非常丰富，有烟熏味，有干果味包括果实气息和花蜜香味。这一步在喝威士忌的环节中，叫做闻香。”
我说着，从威士忌旁边的冰水桶里拿出一点冰水，倒在楼兰雪的杯子里，“你闻闻看，是不是香了一些？”
楼兰雪闻了闻杯中酒，点点头，“是香了一些，可是我还是喜欢纯威士忌，因为我喜欢纯威士忌的口感。”
看来，楼兰雪是个满固执的人啊，但是不管怎么样，在威士忌这方面，她在我面前已经没什么自信了。所以我趁胜追击道：“我接下来要跟你说的，就是口感了。其实对于威士忌来说，尤其是品质好、年份久的威士忌，在每喝一口之前，最好是先喝一大口冰水，然后再细品酒液，小口啜饮，让酒在齿间和舌尖回荡。因为冰水有助于冲淡威士忌的强烈味道，延长其口味和香味。所以如果你先喝冰水，再喝威士忌，那你就能完全感受到威士忌馥郁、绵长的余韵。”
“真的是这样吗？”
我知道楼兰雪其实已经完全被我说服了，只是因为面子的关系，还不愿意承认。我于是笑着，从旁边再拿过一个杯子，在上面倒了大半杯冰水，再给她倒了一杯纯的威士忌，将两个杯子都递了过去，“你试试看。”
楼兰雪不确定地看着我，接过两个杯子，按照我所说的说法，喝了小半杯威士忌。片刻之后，她转过脸，用一种很神奇的眼神望着我，“真的比纯的还要好喝哦？”
我在心里得意地笑了起来，麦卡伦那家伙历经四十年的酒国修炼，那还能有错？
接下来，我就没什么好说的了，麦卡伦教给我的那点关于酒的知识，我已经显摆光了，现在她要是再问我什么问题，我就要傻眼了。不过好在楼兰雪没有再问我什么难的问题，只是一边喝酒，一边跟我有一搭没一搭地聊天。聊的都是些很没有营养的话题，唯一比较让我惊奇的是，她居然也是京华大学的学生，跟楚洛华同一届，不过她读的是西方美术史。刚听到她这么说完，我心里就大喜，我起先还担心我在通海的日子不多，不够时间和机会接触到她，如果是同一所大学的话，那就不一样了。
心里这么想着，我陪着楼兰雪喝酒的时候也就豪迈了许多。不过，只喝了一会，我就有点心惊肉跳，威士忌不是开玩笑的，我三杯下肚，就已经有点头晕脑胀，可是楼兰雪轻轻松松就喝了六杯，依然是神采奕奕，谈笑如常，半点恍惚的意思都没有。真是人不可貌相啊，看她样子弱不经风，想不到喝起酒来，竟然是海量。
再喝
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