到了第二天晚饭时，韩小利就将早已经写好的卤肉方子递给了虎妞。
虎妞不解，看着纸上密密麻麻的字不好意思地挠头：“妹子，俺不识字，这上面写的啥？”
“这是卤肉方子，如果照这个方子去卤肉的话，生意肯定会更好。”
虎妞小心地接过那张薄薄的纸，惊讶地对她道：“卤肉方子？难道是秘方不成？”
韩小利知道这个地方的卤肉根本没有什么特别之处，虎妞每天出锅的那些卤肉肥肥白白的，光是颜色就让人大倒胃口，更别提味道了，所以这个方子，是她想了好久才拿出来的。当年她在夜市摊打工的时候，那个大厨很会卤肉，各种鸡杂，猪杂，肘花，糟鱼，牛肉等，她也不少跟在大厨身后偷师。
虎妞不识字，她只好念给她听。
虎妞张大嘴巴愣了半天：“妹子，这可是真是秘方啊！这就给俺啦？”
韩小利点点头：“对啊！”
虎妞皱着眉头，大手扯着自己粗黑的头发：“那才几个钱！出门在外，四海皆友，可你这方子太贵重了，算咱俩合伙咋样？
虎大娘在一旁冷哼一声，将一碗稀粥仰起头一口气倒进嘴巴里，然后勾出食指在碗里利索的刮了一遍，然后将食指放进嘴巴里嗫了几下，才将干净的几乎不用洗的碗放下来对韩小利道：“如果这方子真能赚钱还算罢了，若是赔了钱你如何收场？”
韩小利无语，虽然她有信心能赚到钱，但是凡事就怕万一，若是万一失败了呢？虎大娘不杀了她才怪！
虎大娘哼一声后道：“这样吧，若是万一不成，你要给俺家虎娃子打一辈子长工，包括你将来娶夫生子后也要给俺的虎娃子做下人！如何？”
虎大娘心里早有盘算，这个外番客不仅识文断字，而且性格温顺非常听话好使，若是有她在自己丫头身边定会是得力助手。她最喜欢看到这个女子眼泪汪汪又不敢违抗命令的样子，据虎丫头说她出身肯定不错，本想着等她的家人寻来定能发一大笔横财，没想到这么多天过去了，竟没一个人来寻她，估计也是家人遗弃了。
不过也真是，不知道是什么样的人家竟然将一个大女子养成这么个怂样，竟然和男子一般喜欢掉泪，真让人笑掉大牙！还是得使劲磨练一番才是！而且那个秘方嘛，其实花不了多少银子，就是买些不常见的香料而已罢了。
虎妞无奈地叫道：“娘！俺妹子是客！”
“客个屁！哪有客人白吃不住不走的？想做生意哪能没有本钱？她除了自己光身一个人外，你说说她有什么本钱？”
听到虎大娘这么说，韩小利下了决心，虎大娘的话粗理不粗。
她真的除了自己外一无所有，即使她不做卤肉生意，就目前的情况来说，真的已经和打长工差不多了，只是要她娶夫生子后还要给虎妞做下人她心里真是委屈。
想到那个清丽脱俗的白衣黑发的男子，她心里一阵苦涩，她其实是想自己单独来做生意，挣了钱才有资格去幻想那美好的爱情。如果没有钱，难道让人家跟着她喝西北风么？
但是和朋友合伙是最无奈的方式，现世有很多例子都是两个非常要好的朋友一旦合伙做生意就产生了问题，特别是很挣钱的生意上更是很容易发生矛盾，这是她万万不想与虎妞之间发生的事。
虎妞在桌下用脚轻轻踩了她一下，她就立刻明白虎妞的意思，连忙道：“虎大娘，我答应！”
虎大娘立刻换了笑脸，大声道：“人人头上三尺有神明，韩丫头说话要算话，若是说话当放屁会有报应！得了，俺明日老娘就给你们拿银子去！”
韩小利终于尝到什么叫背水一战的滋味儿，若是不成功，真不知道这虎大娘会拿她怎么办，她真害怕虎大娘会将她像杀猪那样给剥剥卖喽！
说干就干，韩小利与虎妞拿到虎大娘包裹严实的银子就开始行动了。
话说这些卤肉不仅技艺重要，香料更重要。为了找这些香料，韩小利和虎妞跑了很多市场，结果找寻了很多天也没有找全。有时候是韩小利念出的名字，别人根本没有听说过。或是别人讲的，和韩小利说的根本对不上。所以，她现在学乖了，到卖香料的店里先看货，有需要的就买。
还有不少香料缺货，怎么办？
虎妞说这里还有外番人开的香料店，于是她们又来到了充满异国风情的香料店。
那些店主竟然是金发碧眼的洋人，而且还说英文。
韩小利乐了，凤阳经济搞得挺活啊！不过好再沟通不是问题，比比划划也能买到香料，直到最后，还有几味没有买全。
虎妞和韩小利一筹莫展。
突然虎妞一声大叫：“百草堂！俺怎么把它给忘记啦！”
百草堂是当地一个有名的中药铺，里面很多香料也能做中药入药。虎妞讲当时给她母亲抓的药里就发现就有很多香料，不如去那里试试运气！
虎妞带着韩小利来到百草堂。
百草堂是当地最大的一所医馆，面积很大，而且收拾的很干净，进去后就闻到一股浓重中药味儿，里面的小伙计热情地招呼二人。
百草堂内摆放着很多青花大瓷瓶，伙计说那里全是药丸，挨着墙壁的厚重的木架子上有很多红色的大肚坛子，据伙计解释说那里全是药酒。
很多可以入药的动物也挂满了房梁，她好奇地张大嘴巴看着那些晾干的药材，什么虎鞭，虎骨，鹿角，玳瑁甲
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