随着杨语越多的走到那些人迹罕见的地方,出现在影像中,那一幕幕美丽而又震憾人心的景色,也让更多的人理解了为何当初杨语会说,面对大自然,会让她有一种想流泪的感觉,因为看到这一切,他们的眼眶里似乎也有些湿润了,心灵更是受到了震撼,就像杨语在影片中说的,看到这些生活得宁静而又祥和的动物们,看着这些美丽的景色,对人类不断的破坏大自然,浪费大自然带来的恩惠,同样作为人类真的是有些惭愧。
不过,让更多的人注意到这个节目,也让这个节目完全做到了,受到老少观众欢迎的原因,是杨语丰富的野外知识,经过她的不断介绍,原本只当作休闲娱乐之用的节目,被越来越多的观众们当作了神奇而又实用的科普节目,因为在这个节目中,人们总会在身边不断的发现美食,也不断的学到更多的知识。
杨语每每在山间看到美味的野果和野菜,总会说起它的神奇美味和疗效,说起该如何去吃它们,看到一些药草时,也总会不由自主的介绍起它的药效。杨语会通过镜头,用这些药草给路上碰到的受伤的动物们疗伤,自然也会告诉观众们,药草的神奇作用。
要知道,杨语的这些野外知识,都是先秦诸子们留下的宝贵知识,还有不少秘籍是前一任的主人留下的,因为他是中医师,都是早已流失在历史长河中的秘典。
当然,这些都是后来的事。此时的杨语一边在山林间轻轻的跳跃飞腾,一边稳稳的举着摄像机,拍摄着从身边掠过的美景,有时还会慢慢的旋转着身体,用镜头记录着眼睛能看到的一切美景。
站在高高的悬崖上,拍摄着脚下辽阔而又壮观的景色,听着鸟儿们动听婉转的歌荡在莽莽空寂的山间,杨语一边用摄像头拍向身边的美景,一边在一旁悠悠的诉说道:“看到这些美丽的景色,总觉得这些绿木会荡涤去我心中的尘埃,这山间的清泉会洗刷去我杂乱的俗念。宁静清幽会吸引住我前行的脚步,仿佛自己也有了诗意和灵性,变得超凡脱俗。”
“咦,你们看,那是什么?!好像找到好东西了。”杨语的镜中出现了一个美丽的山谷,在夏日的阳光下,镜头中闪现着一丝丝紫色的光芒。杨语关了摄像头,纵身一跃,提着气,轻轻的从悬崖上飘下,向不远处的山谷中飞跃而去。
走到山谷后,杨语又打开摄像头,拍向眼前让人震撼的一幕,漫山遍野野葡萄藤,黄绿色的葡萄叶下,紫黑色的野葡萄,果皮外挂着一层白霜,更显得野葡萄像水晶般的晶莹剔透。
“很让人惊讶吧?!”杨语一边走着,一边笑道:“你们看,这个山谷里到处都是山葡萄,也就是人们所说的野葡萄,因为没有人类的破坏,所以这些自由生长的野葡萄们把山谷变成了一座葡萄林。”
镜头中长长的藤蔓上,挂着成串成串圆圆晶莹,紫得发黑的拇指大小的野葡萄,让人看得是馋涎欲滴,“现在是八月份多,正是葡萄们刚刚成熟的时候,不过,这些葡萄可不能吃。”
杨语看着这些可爱的小宝贝,一边解释,一边笑道:“你们别看它们好像很美味的样子,不过,味道可不太好,这种野葡萄一颗颗小小的,圆圆的,果皮厚,籽多,汁少,而且汁呈紫黑色,味道酸涩,不宜生吃。你们看,小动物们留下的痕迹也不多,它们可比我们人类聪明多了,如果美味的话,它们可不会客气。”
“当然,用它们拿来酿制的山葡萄酒,可是我们中华民族独有的葡萄酒品种。因为这种野葡萄酸味足,营养丰富,含有的有机物也多达几十种,常常被用来酿造甜型的葡萄酒,酒色深红艳丽,风味品质甚佳,可是极品,不比国外的那些大型的葡萄庄园里产的葡萄酒差,而且,你们看……”
杨语又将摄像头转身野葡萄的根部,“这是酸碱适中的山地,土地深厚肥沃,土壤疏松。其实山葡萄一般都生活在东北地区,像是黑龙江,辽宁等地方,当然云南、四川等地也有。第一次进入山林,就得到了这么大的礼物,真是很感谢大自然的馈赠啊。”
“山葡萄不仅含丰富的蛋白质,碳水化合物,矿物质,而且还有多种维生素,所以用它酿制的葡萄酒,不仅好喝,而且也是含有极复杂的营养成分的有机液体。因为葡萄品种和生长环境的差异,所酿的葡萄酒内含糖、酸味物质、香味物质、色素、维生素、矿物质营养成份的含量变化也比较大,所以和欧美的那些葡萄酒差异也不小。”
“听说女人每天喝一杯葡萄酒,可以中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,达到美容养颜、抗衰老的效果。可是,大家也都知道,那些品质好的葡萄酒价格都很贵,如果方便的话,大家也可以自己做一些。”
杨语将镜头对着山谷间的野葡萄,说道:“这些野葡萄正可以用来制作葡萄酒。而且,你们看……”她将镜头又对准葡萄藤下的土地,笑道:“这些黑紫色的土地,可不是一般的山地,这个山谷里的野葡萄应该生长了有几十年的时间了,因为味道不好,小动物们也不喜欢吃,所以每一年的野葡萄都会自己落下来,渐渐的形成了黑紫色的土壤,所以……”
杨语一边说,一边取来一根树枝,轻轻的拔开土壤上的枯叶,“你们看,这里还有不少果皮和果籽,应该是去年刚掉下来的葡萄。用这些土壤来制作酿酒的坛子…
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