“这位公子不但长得俊,声音也俊得很咧。”续儿听见动静睁开眼,看见走进大堂的白衣公子,不由得呆呆说道。
见续儿的样子,小老儿收起折扇,轻敲了下续儿的后脑勺,示意他噤声。
白衣公子倒没注意到小老儿这边的动静,对店小二吩咐道:“你们这儿拿手的只管端上来,记住,要精不要多。怎么搭配,你看着来。对了,我的马你们可别马虎了。记住,二十斤鲜草,十斤干草,十斤的豆子,另外,应季鲜梨把皮和核去了,待我的马吃完草料,就让它吃梨解渴。”
白衣公子自顾自的说着,小二的脸色越来越苦。待白衣公子说完,小二吞吞吐吐道:“这……公子……”
白衣公子看着店小二的表情,从腰间取出一锭黄澄澄金子,往小二眼前一晃,笑着说道:“放心,少不了你的。这个给你,我和我的马的应该都够了。至于剩下的,就当赏你的辛苦钱好了。”
小二看见金子,眼睛都看直了,忙答道:“是是是,不敢不敢不敢,谢谢公子,谢谢公子。”然后双手接过金子,忙去准备了。
白衣公子看着小二只顾看着双手捧着的金子,差点摔倒的滑稽模样,不由得笑出了声。笑过,拿起桌子上的茶壶,翻过一个茶碗,倒了一杯茶。可看了看茶碗,又放于鼻下嗅了嗅,皱着眉将茶碗磕在桌上,又推出去老远。
从白衣公子进来就盯着没放的客栈掌柜看见此景,心下了然,忙跑向后堂,先是对伙计千叮万嘱一番白衣公子的吃食,然后又向自己的房间跑去。
不一会儿,客栈掌柜亲自端着一个小茶盘向白衣公子走来。
将茶盘放在桌子上,将上面一套官窑特制的白瓷茶具一字摆开,一边泡茶一边恭声笑着说道:“这茶叶是我前些年特意让熟悉的行商给我带的武夷大红袍,这些年都没有遇见这么好的。只是我们到底是粗人,哪能喝出什么好坏,所以往常我都是用蜡密封好藏起来的。我还想,可要白白糟蹋这些好茶了,谁知今天贵客就来了,也好让这茶有用武之地了。”
客栈掌柜一面说这话,这茶也泡好了一杯,双手递给白衣公子。
白衣公子一笑,欣然接过茶杯。先是看了看,然后又闻了闻,而后小小的嘬了一口,放下茶杯笑道:“果然是好茶!”
客栈掌柜还要说些什么,却见小二端着大大的托盘走了过来,遂说道:“公子的菜来了,小人也就不打扰了。”说着对小二使个眼色,便又回到柜台算账去了。
“掌柜的今天怎么了?怎么感觉和平日里不一样啊?”续儿看了半天,回头问向小老儿。
小老儿看了看柜台里的客栈掌柜,又看了看白衣公子,双眼叽里咕噜一转,笑而不语。在这个地界上,能让掌柜的这番作为的不是皇家可就是那一家,只是确的是谁,还要斟酌。
这小二将大托盘搭在桌子上,先端出一道菜,放于白衣公子面前。只见碧绿的玉盘中间立着用豆腐雕成的足有馒头大小的一朵牡丹花,周围错落有致的摆着各季花朵模样各色蔬果,再加上汤汁,当真有花团锦簇,欣欣向荣之感。小二笑着说道:“这道菜叫‘品冠群芳’。”
“品冠群芳……”白衣公子反复吟诵这四个字时,第二道菜也已上桌。却见一个深凹大口的水晶琉璃碗,里面盛着冒尖的刚炸出锅的油汪汪金灿灿的丸子,而下面铺着的却是已经去了皮的勾芡串滑虾仁。小二恭声说道:“这道菜叫‘金玉满堂’。”
白衣公子点点头,又看向第三道菜。这一看,倒让白衣公子蹙起眉头。原来这第三道菜,竟是在八寸长三寸宽的盘子里,一整支莲藕就平躺在盘子的一侧。白衣公子侧头看向小二,小二也不说话,笑着对白衣公子一伸手,做出个请的动作。白衣公子拿起筷子,试探的碰了碰莲藕。谁知筷子刚轻轻搭上,莲藕竟一分为二裂开,浓郁的桂花香气扑鼻而来。而后一分两半莲藕竟然片片错落开,铺满整个盘子,但藕孔间的糯米却没掉一粒。这时,小二才对又惊又喜的白衣公子拱手道:“这道菜叫‘佳偶天成’。”说到“天”字时,还有意的对白衣公子作揖。
白衣公子喜不自胜,用袖子遮住嘴,低声笑了起来。
接下来便是第四道菜了,白衣公子倒是满眼的期待。
只见小二端出一个宽沿的碟子,一个小巧的七彩绘着饿狼扑雁的炖盅独立其中。小二小心翼翼的揭开炖盅的盖子,立于一侧。白衣公子早在小二没掀盅盖时就觉香气扑鼻,待小二打开炖盅,盅内炖的糯糯软烂的肉羹闪着诱人的光泽,看得人食指大动。于是拿起汤匙,向盅里探去。谁知触及到盅内肉羹,竟硬如顽石。白衣公子用力一剜,竟将盅壁剜下一块。原来,这盅内乃是精雕细琢的玉石,盅壁才是真正的肉羹堆砌而成。
白衣公子赞道:“当真是独具匠心。”
小二颔首笑道:“这是‘以假当真’。”说着双手捧起托盘上所剩的唯一的汤碗,说道:“这道汤品叫‘水渡花魂’。”
白衣公子打眼看过去,却发现这道虽叫做汤品,却只见大碗里只是盛放着用果蔬雕刻的精巧十分的假山怪石,而山峰上伫立的小人更是栩栩如生。小人
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