石臼周围围着环形筛子，石臼也是特殊的形状，能自动溢出舂好的米和糠，由下面的筛子接住，晃动之下，把米和谷糠分离，各自流入归处，这是自动筛糠系统。
另一边，磨面的石磨也在水轮的驱动之下“格格”转动，磨上也有自动上料的绕轮，磨下是罗面的罗和刮罗刷，让符合细度的白面刮出，不符合的麸子再进行收集，通过上料系统进入石磨上储存，之后再磨第二遍，直到磨完第四遍。
众船工看得赞叹不已，有的道：“这样我们躺着就能挣钱了！”还有的道：“不但我们再也不用推磨砸碓，连筛和倒米倒麦子也不用了！”纷纷议论之下，都把崇敬的目光投向江文远。
也难怪他们赞叹，这里的自动上料和自动筛糠筛麸系统，纵是放在当时的世界上也有先进性，虽然当时的西方已经工业革命，但是很多米面的生产环节仍有其原始性。
江文远则指挥着锻磨工及木工对水碓水磨进行调整，让各个系统之间的运行更谐调。
管大道：“多谢先生，多谢先生！”李能掌道：“江先生可是我们兴武段船工的大救星！”
江文远道：“哪有这么严重！”
管大道：“也许先生不知道，我们船工已经失业多年，因为不行船，原来一些微薄的行船收入也没有了，有些有力气的去做了打家劫舍的勾当，没有力气的则去坑蒙拐骗，虽然能混一口饭吃，但也冒极大风险，先生替我们置办下这一产业，一些流浪在外的人可能还会再次回帮！”
说到这里，管大和李能掌同时施礼：“多谢先生救我们活命之恩！”
李能掌道：“我们要为这个作坊取一个名字，既然这水力碓和水力磨是先生设计，便以先生的名字命名怎么样？”
江文远连忙道：“不可不可，我一个二十岁不满的孩子，哪能以我的名字来命名？而且……”他想说这也并不是我的真名字，但是不想惹不必要的麻烦，还是止住了。
管大和李能掌还以为江文远执意不肯，相互商量道：“既然这样，也只有以‘兴武帮米面坊’命名了！”
次日，在碾坊上挂出一个大大的招牌，上写“兴武帮米面坊”，门楣下也挂了匾额。点了一挂鞭“噼噼啪啪”响了半天。
周围一些居民也都过来参观，看到不用人力的水力碓和水力磨，连筛糠上料都是自动的，自然都赞叹不已，都远远地看着江文远议论：“这江先生到底是什么人哪？怎么什么都会？而且他弄出来的东西咱连想都想不到。”
也有一些上来问价钱，因为不用人力，本身也就减少了成本，自然管大和李能掌的报价也不高，很多居民都说要来这里舂米磨面。
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