“小苏的文思豆腐尚可,毕竟是用了素高汤,结合天菇汤的部分还容易摒弃修改,倒是沐飞,你这道枝竹煲的汤底还需要好好调整。”
薛意说完,将目光投向孔宴。
“你最近除了菜牌上的那几道料理,别的不用研究,负责店内调味审核。”
“我?”孔宴有些不敢置信。
“虽然你烹饪的时候会出问题,可是品尝的准确度还是很到位。我之前看你做菜的时候放调料也没有问题,偏差不至于那么大。所以你换个别的方法看看吧,就当是找感觉了。”
“好的。”孔宴习惯(xing)点点头。
反正……也没有别的办法,死马当活马医吧。
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