我真的不会做菜

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第四百零一章 睹物思人(1/2)

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系统面前,秦修永的粽子秘方无所遁形,只不过苏子放却真的没想到会是这样子!

秦修永在包粽子的时候,居然在粽叶和馅料之间抹了一层极薄的猪油!

这么做出来的粽子能不油润么!

而且由于蒸煮的关系,糯米会将油脂全部吸收,还能有效的防止糯米气息外溢。

当然要是只有这样,麻姜也不能可能这么久都没看出来。

关键在于系统给出的文字提示——“极薄”!

这对苏子放来说是一个很关键的信息,毕竟这是极薄而不是超薄。

003和001的区别!

懂?

苏子放表示自己之前不懂,不过上学时听余关说后就懂了!

人以类聚,物以群分!

啊……不对。

近朱者赤,近墨者黑才是!

他苏子放可是九年制义务教育的佼佼者,白纸一张,一定是靠近余关这样的芒果,才会变成鸡蛋的。

暗搓搓将这个想法收回,重新看向秦修永包的粽子。

刚刚的每一个细节现在都有着深意。

不是因为外层的粽皮好剥,而是因为外层的粽子皮一点都不重要。

重新挑了一个秦修永的粽子拆开,果然如此,麻绳解开,外层三层粽叶迅速脱落,只保留粽子最外层的一层粽叶紧紧贴合着。

撕开黏连处,定睛细看,果然发现一层薄薄的油脂的痕迹。

又拿了一只别的地方的蛋黄肉粽对比。

苏子放深深了然。

难怪连麻姜都没有发现这个问题。

实在是秦修永的手法太过巧妙,那一层猪油刷的和糯米蒸出来的米油类似,在滚烫的情况下剥开,根本没有人会注意得到。而且正常人研究粽子,潜意识都会去考虑粽子馅和糯米的情况,根本不会考虑到粽叶。

要不是他有系统提示,恐怕剥开的一瞬间就会丢掉粽叶。

果然能做成为技师的都不简单!

苏子放感慨一声将粽子递给自己老妈:“妈,这个粽子味道特好吃,你尝尝!”

看着陈楚懿脸上都要止不住的笑意,苏子放知道这一波孝敬很到位。

陈楚懿尝了一口,眼中的喜悦热情洋溢,满意地点点头,突然反应过来什么似的轻轻开口:“对了,怎么没见到安妍过来?”

苏子放心中一颤,低沉道:“她有!”

见陈楚懿没有追问,这才悄mī_mī摸出手机发去消息:“收到了么?”

沈安妍回的很快。

“收到什么?”

“等等,有快递到了!”

接着很快发来几张图片,全是各种金光灿灿的礼盒。

“你是不是以为我是猪啊!”

沈安妍的语气突然俏皮而可爱。

“我吃不完这么多,你晚上过来拿走些,太多了!”

“没事,就景陵大饭店的不错。其它的你喜欢就留着尝尝味道,或者做福利送给顾客抽奖也行?”

苏子放以为自己的举动会让沈安妍直呼暖心,没想到片刻后看到一条新的消息。

“不了……”

“送福利也要用你做的呀,这些算什么回事。”

苏子放感觉内心被一把弓箭biu的射中,整个人都开心了起来。

恋爱的感觉,真好!

食不语众人不知道苏子放在做什么,不过却感受的得到他身上散发出的恋爱的酸臭味,忍不住往旁边躲开几步,只留他一个人回味着快乐。

呆了几秒,和沈安妍约好晚上的事项,苏子放这才想起还有一项重要的事情没有进行。

当即从冰箱里取出红豆梅花羹分发下来:“我昨天正好做了一些消暑甜品,大家尝尝看?”

说着大家,目光却落在薛意身上:“师父请!”

“这是?红豆梅花羹?”

薛意眼中闪过些许激动,像极了见到蟹黄汤包的王富贵。

“你怎么想到做这道菜的?”

薛意的话语有几分好奇。

这道菜他是自然没有教过,甚至没有提过的,就连薛新笺都不知道他对这道菜的感情,当厨师这么多年都没有做过一次,没想到居然在自己徒弟这里又一次见到。

先是西湖醋鱼后是红豆梅花羹,都是自己记忆中比较深刻的菜品。

巧合么?

可是,不应该呀。

“安妍想吃,问我会不会做,我就查了下资料。”

“随便做的,味道可能一般。”

“请师傅指正!”

苏子放一脸正大光明,浓眉大眼的样子让薛意没有再怀疑其它。

女孩子喜欢吃这种东西也很正常。

自己徒弟又是一副舔……天生的疼女朋友。

不过……看着眼前这份红豆梅花羹,薛意还是禁不住眼眶泛红。

薛若离当年说想吃红豆梅花羹的时候,大概裴明远不会亲自做的吧?

他甚至脑补的出裴明远的语气:“九叔,帮我做一碗红豆梅花羹吧,不要糖,要蜂蜜的那种,最好再放几块冰,这样才能去暑。”

想到这里,薛意又是面色一暗。

裴升荣在的时候,他问过自己小妈的事情。

结果和自己预料的也差不多,毕竟连自己都已经七十多岁,她们只会更……

薛意突然想到那天,小妈留下这封信后的事情。

自己回家询问母亲情况,结果薛若离看到信后反而痛哭流涕。

那时他还不觉得有什么不对,暗自为薛若离生气,这么久还忘不了那个人渣。

可是等到薛若离全部说完,薛意才开始觉得自己有点误会裴

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