由于是淡季，完成当天的订单后，工人有大把的闲暇时间，这也让简光伢有了追求操小玉的机会。
暗恋了操小玉大半年，简光伢决定出手，因为他知道再不出手就没自己什么事了。对何文倒不担心，何文脑子不灵光，根本没机会。对何雨生也不担心，何雨生虽然近水楼台，但他完全不知道怎么跟女孩子套近乎。简光伢担心的是其他敢跟操小玉套近乎的家伙，因为他不清楚那些家伙的底牌。为避免夜长梦多，简光伢决定有所行动，而且必须趁早，而且必须成功。
简光伢完全没有表姐何齐那样的顾虑，像他这种自己身条勉勉强强、家庭条件一塌糊涂的人，能娶上老婆就已经非常不容易了，追求操小玉，可以算得上是高攀。家里长辈此前甚至有过等简光伢成年后让他娶表姐何春香的打算。何春香虽说得过脑膜炎，但起码是个女人，娶了她至少能传出香火。而且，何春香也从小迷恋简光伢，每次见到这个表弟都是又蹦又跳欢天喜地。跟何春香比起来，操小玉无疑强千万倍。另外，简光伢如此急于成家立业，还有一个潜在心理阴影作祟，那就是堂舅何继会的那个预言。“活不过三十”的预言时刻提醒简光伢珍惜生命，且必须争分夺秒完成一个男人的使命。
一天傍晚，趁郭宏生不在厂里，简光伢独自上街买了面粉和碱粉，提着去了表姐何齐的工厂。
当时大家下了班正在食堂吃饭，简光伢径直走到操小玉跟前，说操小玉，你会蒸馒头么。
操小玉说咋啦。
简光伢说你会不会蒸嘛。
操小玉说我不但会蒸，我还会吃呢。
简光伢说我买了面粉，打算蒸馒头，你能不能教我。
操小玉说很简单，就几个步骤，我说一下，你记一下，回去照做就行了。
简光伢说哪有那么简单，你吃完饭还有事么，没事的话你指导我一下好不好。
操小玉说冇空。
坐在一旁的何齐看出了其中的门道，赶紧开口，说今晚活不多，操一娜你不用加班了，去教我表弟蒸馒头罢。
老板娘发话了，操小玉也不好推辞，加上在南方这一年多天天吃米饭，也确实挺怀念馒头，于是答应了简光伢，饭也不吃了，放下碗筷跟着简光伢去了油漆厂。
两人刚离开，何齐举着筷子戳着何雨生的脸，说你看你，近水楼台，这么好的机会你都没把握住，现在好了，便宜了老表。
何苦在一旁幸灾乐祸地笑。
何雨生起初一脸茫然，接着回过神来，说咦，那屌毛，卵毛长齐啦。
何苦说这跟卵毛长没长齐没关系，有的人十七岁就懂，有的人七十岁也未必懂。
再说另一边。要说操小玉是想吃馒头才答应教简光伢的，还真说不过去，不然也太傻了。操小玉答应出来教简光伢蒸馒头，多半是碍于老板娘何齐的面子，另外还不用加班，正好可以偷下懒。操小玉能不明白简光伢的心思么，说心里话，操小玉对简光伢根本没兴趣，甚至一直以来都没怎么注意到这个人。首先两人并不熟，其次两人年龄摆在这。在操小玉眼里，简光伢还是个孩子。最后，也是最关键的一点，操小玉根本没打算在龙踞找男朋友，即使找，也不会考虑跟自己身份一样的外地打工仔。如果是龙踞本地男孩子，操小玉自然会考虑，因为嫁过来就能落户。如果不能，操小玉日后还是要回河南。操小玉来龙踞的目的很单纯，就是挣嫁妆钱。所以，操小玉对简光伢没兴趣，对其他所有和自己身份一样的男孩子都没兴趣。操小玉只是看起来不聪明，其实一点也不傻，对自己的人生，她规划得门清。
在油漆厂食堂教简光伢做馒头的过程中，操小玉发现，简光伢其实会蒸馒头。
操小玉说简光伢，你骗我，你会蒸馒头。
简光伢说我只会蒸南方馒头，不知道蒸北方馒头。
操小玉说馒头还分南北么，有啥区别。
简光伢说没区别么，我以为有区别呢——既然没区别，那你就在一旁等着，我蒸好了你吃就是了。
操小玉说你一个南方人，跟谁学的蒸馒头。
简光伢说我上中学的时候学校食堂有馒头卖，我看他们做过。不过自己动手这是第一次
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