“喔~喔~”公鸡在屋外打鸣,天空泛起了鱼肚白,谢翱还在梦。info
小倩端着一盆水站在谢翱的旁边,“四郎,快起床啦,起来洗漱!”
谢翱抱着被子眯着眼睛喊道,“谁这么讨人厌啊!这才几点,还让不让人睡了?我在睡会。”
“再睡太阳都要晒屁股了。一年之计在于春,一日之计在于晨,赶紧起床啦!”
谢翱就是死猪不怕开水烫,任凭小倩怎么呼喊都不起来。
小倩实在没办法,只好站在旁边等着,她心里有点奇怪。往常,四郎每天都是天蒙蒙亮就起来读书的啊?为何这次回来变得这么慵懒了,完全像是换了一个人似的。
谢翱左眼闭着,右眼偷偷瞄了小倩一下,他本以为小倩已经走了,没想到她还赖在这。真是要多傻有多傻,这么执拗的一个人。谢翱不好意思在赖床了,只好爬起来洗漱。
这时候还没有牙刷和牙膏,谢翱就用盐水漱了漱口,洗漱完后就来到书房。其实从来到这个家以后,谢翱就发现家里只有4口人,他想把家里的情况了解清楚。
于是,谢翱问小倩,“咱家就四口人吗?咱们一家的收入来源是什么呢?”
“你还有二个姐姐已经出嫁了,家里就剩咱们四口人了。之前你失踪后,主家很着急,把一半的永业田都变卖出去了,现在家里的主要收入就是剩下的200百亩永业田和160亩口分田了,咱家还有个庄园在七星湖,那是主家当年隐退时候买的。”
小倩继续说着,“这些年你读书,主家都是请最好的名师来教导你,所以家里的积蓄也不多了,主家就指望你有一天能高中状元,光耀门楣了。”
“看来虽然是名门望族,却也已是家道中落了。不过以后我会让这个家越来越好的。”
家里大致情况谢翱已经了解了,这才留心看了下书房。只见书架上摆满了各种书籍:《诗》、《周礼》、《尚书》、《春秋公羊传》、《谷梁传》等。书桌上还有一本翻开的《齐民要素》,在这本书的旁边还有很多的密密麻麻的注释。这些书籍有很多都是手抄本,看来以前那个谢翱还真是个十足的书呆子。
谢翱随便翻看着这些书籍,起初没发现什么奇怪的地方。后来,他发现这些书籍好像都印在自己脑海里似的,有些书籍自己甚至可以倒背如流。为何如此诡异,这些书籍我之前并未看过啊,他仔细思考着,他渐渐想起时空隧道里的那次碰撞了。
谢翱这才恍然大悟,这些书籍都是原来的那个谢四郎看过的书,现在都一股脑的被我继承了。虽然这些书籍他都背下来了,但是有些内容并没有消化完,以后还得靠自己慢慢理解消化呢。
谢翱也不着急,他从书房来到前院,伸了个懒腰,开始在小院里慢跑起来了。还是先锻炼锻炼身体重要,现在身体实在是太瘦弱了。我的八块腹肌,我的人鱼线,什么时候才能回来呢?他对小倩说“以后晨读的习惯改了,每天先起来跑跑步。”
谢翱在院子跑着,他发现奶娘正在追赶一只大公鸡。
奶娘全名连她自己也说不清楚,大家平时都称呼她为杨氏,当年他丈夫因为战乱去世了,那时,她肚里还怀着个孩子,主夫人看她可怜就收留了她。谢翱和小倩是同一天出生的,谢翱的母亲生产后,没过多久就去世了。杨氏就顺理成章地成了谢翱的奶娘。对于杨氏的丈夫,她从来只字不提,别人也不好提及。杨氏不仅手巧,而且烧菜也是非常拿手的。
谢翱问道,“这公鸡不是留着它打鸣吗?”
“主家说把它宰了,给你调养身体。”
“那等会杀鸡的时候,先给鸡灌两勺醋吧!。”
“这是为什么啊?”
“宰杀之前给鸡灌了醋,等下炖出的鸡肉香软酥脆,而且还比较容易褪毛呢。”
“四郎,你说的是真的还是假的,我怎么从来没听说过啊!”
“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。这些我都是从书上看来的。”
其实谢翱的这个法子并不是什么书上看来的,因为前世他家是开酒楼的,所以对吃这一方面他很在行,可以说是一个合格的吃货。谢翱相信珍惜生命的人一定珍惜饮食,珍惜饮食的人,对烹饪技术、饮食文化一定很感兴趣。所以说作为一个合格的吃货,光是吃过很多的东西那还不算,你得懂得饮食文化,烹饪技艺这才是合格的吃货。
奶娘继续在院子里抓着她的鸡,谢翱则偷偷溜进了厨房。
“官以民为本,民以食为天。”菜篮子,米袋子历来是老百姓的命根子。谢翱想去看看自家的菜篮子和米袋子都有些什么。这些天他一直都在四处漂泊,难得可以近距离看看。
世界著名文学家托尔斯泰曾经说过:“看一个家庭是否幸福,只要看一下厨房的调料是否齐全。”
谢翱走进厨房,发现厨房打扫的整洁干净,厨柜里摆了很多陶罐,里面放着各种调料油、盐、酱、醋都很齐全。不过盐巴色泽不够晶莹剔透,这时候的盐巴肯定是没有加碘的。味精、耗油和生抽这个时代也都是没有的。这个时候他们调味大多是靠食物本身的味道进行勾兑、调剂的。
在橱柜的另一边摆着各色蔬菜、瓜果。谢翱看了看灶台,他看到一个平底的陶罐放在上面,陶罐里放着热水,难道这个就是唐朝的锅?怎么没有铁锅呢?
其实铁锅出现得很早,冶铁技术出现之后很快
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