自制养生健康饮品

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第四章 养生豆浆(二)(5/5)

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枣燕麦豆浆

制作步骤

原料:黄豆55克,红枣25克,燕麦片15克,白糖适量。

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将红枣清洗干净,去核,切碎。

3将浸泡好的黄豆、切好的红枣、燕麦片一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀,使白糖充分溶解后即可。

玫瑰薏米豆浆

原料:黄豆60克,玫瑰花15朵,薏米30克,冰糖10克。

制作步骤

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将薏米淘洗干净,用清水浸泡2个小时。将玫瑰花清洗干净。

3将黄豆、薏米、玫瑰花一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀,使冰糖充分溶解后即可。

腰果豆浆

原料:黄豆50克,腰果20克,枸杞子10克,白糖适量。

制作步骤

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将腰果清洗干净,碾碎。将枸杞子清洗干净。

3将黄豆、腰果、枸杞子一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀,使白糖充分溶解后即可。

黄豆豆浆

原料:黄豆85克,白糖适量。

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡4~6个小时。

制作步骤

2用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀,使白糖充分溶解后即可。

3将清洗干净的黄豆倒入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

营养功效

黄豆富含丰富的b族维生素、维生素e及硒,具有抗氧化功效,能起到延缓衰老的作用。另外,此款豆浆还可以补虚、消热化痰、通淋、利排便、降血压、增乳汁。

五豆豆浆

原料

黄豆30克。

黑豆10克。

青豆10克。

干豌豆10克。

花生仁10克。

冰糖10克。

制作步骤

1将黄豆、黑豆、青豆、干豌豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时。将花生仁清洗干净。

2将事先准备好的原料一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

3用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。

营养功效

黑豆可以软化血管、延缓衰老、改善老年人体虚乏力的状况。此款豆浆具有延缓衰老、保护心血管、滋润皮肤、滋补肾阴的功效。

糯米桂圆豆浆

制作步骤

原料:黄豆50克,桂圆、糯米各20克,白糖适量。

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将糯米淘洗干净,用清水浸泡2个小时。桂圆肉洗净,切碎。

3将浸泡好的黄豆、糯米、切好的桂圆一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4再用滤网将豆浆过滤好,加入适量白糖,搅拌均匀即可。

南瓜黄豆豆浆

原料:黄豆60克,南瓜30克,白糖适量。

制作步骤

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。将南瓜去皮、去瓤,切成小丁。

2将浸泡好的黄豆和切好的南瓜丁一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

3用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀即可。

营养功效

健胃整肠、帮助消化、降低胆固醇、控制高血糖、提高人体免疫力、增强抗病能力。适合高血压、高脂血症患者饮用。

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