自制养生健康饮品

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第一章 健康茶(四)(3/3)

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心作用,能提高耐久力及记忆力。益母草具有活血、破血、调经、利水消肿的功效。

水蜜桃茶

原料:红茶包1个,水蜜桃3个,柠檬1/2个,蜂蜜15毫升。

制作步骤

1先将水蜜桃切片,然后放入锅中,加入开水煮沸。

2加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。

3再加入红茶充分搅拌均匀,直至茶水不再变浓时熄火即可。

营养功效

降血脂,清心开窍,补血养心。桃子除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化淤、平喘止咳的作用。

清凉解热茶

制作步骤

原料:绿茶5克,食盐2克。

1将绿茶放入杯中。

2以300毫升滚开水冲泡杯中的绿茶,加盖闷3分钟。

3将食盐加入茶水中调匀,晾凉后即可饮用。

营养功效

生津止渴,解热除烦,并可治夏季头晕和恶心。

红茶大枣饮

制作步骤

原料:红茶1克,大枣25克,生姜10克。

1将大枣切开,生姜切片。

2然后加清水250毫升,煮滚5分钟后,加入红茶拌匀即成。

3每日1剂,分3次饮用。

营养功

调补脾胃,益气生津,镇静利尿,和胃助消化。适用于食欲缺乏,贫血等。

营养师提示:过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要引起注意。

罗兰青春茶

制作步骤

原料:紫罗兰3克,柠檬片2片。

1把紫罗兰放入壶中。

2以200毫升滚开水冲泡,加盖后闷5分钟。

3取汁倒入杯中,加入柠檬片,再加入冰块即可饮用。

营养功效

宁神安眠,消除赘肉及避免皱纹和黑斑的生成。紫罗兰属于葵科,葵科植物对呼吸道的帮助很大,能舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状,对支气管炎也有调理之效。气管不好者可以时常饮用,当做预防保健。

消脂瘦身茶

原料:菊花、金银花各5朵,普洱茶10克。

制作步骤

1将菊花,普洱茶,金银花三种原料一起放入杯中,以滚热的开水冲泡。

2加盖之后继续闷5~10分钟即可饮用。

营养功效

可解油腻,消脂瘦身,并可降低血脂。

可直接以滚热的开水冲泡,也可煮泡。肺肾不足、气血亏虚者忌食。

薏仁美腿茶

原料:海带10克,薏仁50克,黄芪20克,生姜12克,红枣10克。

制作步骤

1将海带、薏仁、生姜、红枣放入锅中,煮沸5分钟后放入黄芪,倒入保温杯中闷泡15分钟即可。

营养功效

能促进新陈代谢,具有减肥功效。对痛经、便秘也有一定疗效,并可以解热、镇痛。

薏仁健脾,补肺,化湿,抗癌。适宜各种癌症患者及关节炎病人食用。

降脂花果茶

原料:蓝莓10克,黑加仑、葡萄各10粒,芙蓉花8片,苹果1/2个。

制作步骤

1将蓝莓、葡萄、黑加仑、苹果各切小块后放入榨汁机中榨汁。

2将芙蓉花在滚开水中浸泡5分钟。

3将芙蓉花水加入榨好的果汁中,即可饮用。

营养功效

清热解毒、降脂、降压,促进新陈代谢,调节人体生理机能。蓝莓的含氧自由基高居各类水果和蔬菜之首。

柠檬降火茶

原料:红茶包1个,柠檬3片,沸水50毫升,冷开水150毫升,蜂蜜适量。

制作步骤

1红茶包以沸水浸泡出味。

2待茶包晾凉后加入冷开水、柠檬片。

3再依个人口味加蜂蜜即可饮用。

营养功效

性质温和、降火气,可调理血气,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

茉莉健胃茶

原料:茉莉花、石菖蒲、清茶各适量,甘草2片。

制作步骤

1将茉莉花、石菖蒲、清茶、甘草一起放入杯中。

2以500毫升沸水冲入,闷泡5分钟即可。

营养功效

茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、去痰治痢、通便利水之功效,使人延年益寿、身心健康。

紫罗兰去痰茶

原料:紫罗兰5克,甘草3片,柠檬汁10毫升,冰糖10克,柠檬皮适量。

制作步骤

1将紫罗兰、甘草、冰糖、柠檬皮一起放入杯中。

2以300毫升滚开水冲入杯中,浸泡15分钟后加入柠檬汁即可。

营养功效

主要可治疗咳嗽及感冒,是一种去痰剂。

紫罗兰有调理气管,去除口气的功效,同时还可防治便秘。

益气茶

原料:党参、黄芪、麦冬、枸杞子、补骨脂各15克,白术10克。

制作步骤

1将所有材料放入茶壶中。

2加水1升,以大火煮开后,再改小火煮20分钟。

3倒出药汁,装入保温瓶,当做开水饮用。

营养功效

可作为肿瘤、癌症手术后的调养茶饮用。

黄芪用于气虚乏力、久泻脱肛、气虚水肿、慢性肾炎、蛋白尿、糖尿病。

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