自制养生健康饮品

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第三章 养生牛奶(二)(1/3)

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姜韭汁牛奶

原料:牛奶250毫升,姜,韭菜,精盐适量。

制作步骤

1用榨汁机将姜榨成50毫升的汁,韭菜榨成80毫升的汁。

2将牛奶、姜汁、韭菜汁混合在一起,搅拌均匀,然后倒锅内,将锅置于火上煮至微沸。

3依个人口味加入适量精盐,搅拌均匀,使精盐充分溶解后即可。

营养功效

补肾壮阳、补钙健脾。适用于性功能减退、骨质疏松、更年期综合征、脾胃虚寒引起的反胃呕吐、机体瘦弱等病症。

营养师提示:每日上午、下午分2次服用。

菠菜苹果奶

原料:牛奶100毫升,菠菜100克,苹果1个。

制作步骤

1将菠菜择好,清洗干净,放入开水中焯一下。

2将苹果清洗干净,去皮,去核,切成小块。

3然后将菠菜和苹果放入搅拌机搅拌均匀,再倒入牛奶搅拌均匀即可。

营养功效

养血、滋补、消除疲劳。适用于贫血、易疲劳、体质虚弱等病症。

营养师提示:每日1次。

菠菜胡萝卜奶

原料:牛奶60毫升,菠菜、胡萝卜、苹果各50克。

制作步骤

1将菠菜择好,洗净,焯熟,切成细条。

2将胡萝卜洗净,去头、去尾、去皮,切成细条状。

3将苹果清洗干净,去皮、核,切成小块。将以上3种原料一起放入榨汁机中榨成汁液。最后将牛奶加入榨好的浆汁中搅拌均匀即可。

营养功效

养血、滋补、润燥、美容养颜。适用于贫血、体质虚弱等病症。喜欢甜食者,可以依个人口味加入适量蜂蜜或白糖,营养更加丰富。

果蔬健脑牛奶

原料

牛奶200毫升

苹果、橘子1个

鸡蛋1个

胡萝卜1根

白糖适量

制作步骤

1将苹果清洗干净,去皮、核,切成小丁。将胡萝卜去皮,切成小丁。

2将橘子去皮,切成小丁。将以上3种原料放入榨汁机中,榨取汁液备用。

3将鸡蛋打散后,加牛奶搅拌均匀,用小火煮沸,凉凉,与苹果、橘子、胡萝卜汁混合在一起,搅拌均匀,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀,使白糖充分溶解后即可。

营养功效

健脑补钙、壮骨益智。适合失眠症、记忆力减退、眩晕症、疲劳综合征、贫血、骨质疏松等患者饮用。

营养师提示:每日上午、下午分2次服用。

果蔬健脑牛奶

原料

牛奶200毫升

苹果、橘子1个

鸡蛋1个

胡萝卜1根

白糖适量

制作步骤

1将苹果清洗干净,去皮、核,切成小丁。将胡萝卜去皮,切成小丁。

2将橘子去皮,切成小丁。将以上3种原料放入榨汁机中,榨取汁液备用。

3将鸡蛋打散后,加牛奶搅拌均匀,用小火煮沸,凉凉,与苹果、橘子、胡萝卜汁混合在一起,搅拌均匀,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀,使白糖充分溶解后即可。

营养功效

健脑补钙、壮骨益智。适合失眠症、记忆力减退、眩晕症、疲劳综合征、贫血、骨质疏松等患者饮用。

营养师提示:每日上午、下午分2次服用。

胡萝卜牛奶

营养功效

增强机体免疫力、增强体力。适合精力不足、失眠健忘的患者服用。

营养师提示:每日服用1次。

原料

牛奶100毫升

胡萝卜1根

蜂蜜适量

制作步骤

1将胡萝卜清洗干净,去皮,切成小丁,和牛奶一同放入搅拌机中。

2搅拌后再加入蜂蜜搅拌均匀,使蜂蜜充分溶解后即可。

芹菜柠檬牛奶

营养功效

降压、减肥、美容固齿。适用于皮肤干燥症、牙龈炎、口腔炎、高血压、肥胖症、动脉硬化症等病症。

营养师提示:每日早、晚分2次服用。

原料

牛奶200毫升

香蕉2根

芹菜200克

草莓、柠檬适量

白糖适量

制作步骤

1用榨汁机将草莓、柠檬各榨成50毫升的汁。将芹菜择好,清洗干净,将茎、叶切成碎末。

2将香蕉捣成泥状,将草莓汁、柠檬汁倒捣好的香蕉泥中,搅拌均匀,加芹菜碎末,继续搅拌,然后放入榨汁机中榨成浆汁。

3将牛奶放入锅内,将锅置于火上,将榨汁机中榨好的浆汁倒于牛奶中,大火煮沸即可。

胡萝卜鸡蛋草莓牛奶

原料:牛奶150毫升,鸡蛋1个,胡萝卜1个,草莓5~10颗,白糖适量。

制作步骤

1将胡萝卜清洗干净,去皮,切成片,煮熟,压成泥状。

2将草莓去蒂,清洗干净,压碎挤成汁。

3将鸡蛋煮熟,取蛋黄压碎呈泥状,将胡萝卜泥、草莓汁、蛋黄泥加入白糖搅拌均匀,使白糖充分溶解,兑入煮沸的牛奶中,搅拌均匀。

营养功效

消暑解热、止渴利尿、润肺生津、健脾养胃、壮骨。

营养师提示:凉凉即可饮用。

黄瓜柠檬牛奶

原料:牛奶150毫升,黄瓜150~200克,柠檬、苹果各100克。

制作步骤

1将牛奶放入锅内煮沸。

2分别将黄瓜、苹果、柠檬清洗干净,切成小块,带皮一起放入榨汁机中,榨取汁液。

3将榨好的浆汁对入煮沸的牛奶,搅拌均匀即可。

营养功效

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