漂泊南洋

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第一章 南洋啊南洋5(1/2)

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这间里外都是用杂木板搭起来的店铺,确实小得不能再小了。整个店铺被隔成前后两部分;前边是铺面,占整个店铺面积的三分之二,紧紧巴巴只能摆六七张方桌。后边只占整个面积的三分之一,又一分为二,一边是陈正华和余小霞的寝室,刚刚放得下一张双人床;一边是厨房,炉灶、水缸、碗橱,加上角落里还用“阿答”叶围的一间冲凉房,过道只能容走一人的了。

店里突然添了一个十七八岁的后生哥,哪里在有地方睡呢!好在隔壁的阿垅店里的一个小伙计,到马六甲贩货去了,明日才能回来。余小霞跟阿垅店老板说了说,替黄秋楼在那里借了宿。巴丁加里的第一夜,他总算睡了个囫囵觉。

第二日一早,满街的公鸡刚“喔喔喔”地啼过三遍,黄秋楼便爬起了床。阿垅店的老板还在享“有钱难买天光觉”的福,黄秋楼怕吵醒了他,便悄悄地打开了阿垅店门。街上一个人影也没有,黄秋楼舒展了一下胳膊,想打几路拳活动一下筋骨,这时,陈正华的咖啡店门却“咿呀”一声开了。走出来的是一个九岁的细妹仔,一身连衣裙,头上扎着两个羊角髻,光着两只莲藕似的小脚。她翻开手上的一本书,就着路灯照来的光亮,正高声念起“a、b、c、d、e……”,猛抬头看见了黄秋楼,更连蹦带跳地扑了过去。

“阿哥,快来教我念!”她把书塞在黄秋楼的手上。

黄秋楼翻开一看,原来是本英文课本,笑了:“哎哟,这些鸡肠字,它认得我,我都不认得它!”

“哎呀,阿哥还不如我呀!”细妹仔高兴地跳了跳:“我教你,我当你的先生!”她从黄秋楼手里拿过课本,指着第一个字母,俨然像个教师一样,说:“读‘欵’,‘欵——’”

“‘欵——’”黄秋楼恭恭敬敬地跟着念了起来。

“细妹仔,你跟谁‘欵欵’的?”咖啡店里有人问。是余小霞的声音。

“是我,正华伯母!”黄秋楼赶忙撇下细妹仔,走入店去.只见余小霞在铺面上忙得满头大汗了:又扫地,又擦桌子,又摆板凳。厨房里这时飘出一股股麦皮糖粥的香甜味,黄秋楼知道陈正华在那里忙早饭了。他二话没说,拿过擦桌布就帮开了手。等一切收拾就绪后,陈正华才宣布食早饭。南洋兴“早食少、午食饱、晚食好”的规矩,所以早餐都很简单;每人一碗麦皮粥,再加上一只三两重的椰丝馅的罗蒂(面包)。陈正华怕黄秋楼新客不习惯,特意蒸了几只黄坤元带来的钵粄,硬要黄秋楼食。黄秋楼见他们一只钵粄还未动,也没好意思食。

早餐后,陈正华就到厨房里着手煮咖啡了。煮咖啡是门很有讲究的学问;咖啡种类很多,有大粒的利比里亚种,有中粒的罗拔士种,还有小粒的阿拉伯种,各种咖啡粉煮的时候,水份、火候、时间均有不同。煮好后,加多少糖,滴几滴白兰地酒才使咖啡甜度适中、香气扑鼻,那就全凭实践的经验了。这些技术活,全由陈正华一人包办。余小霞只应付店面上的事情。所以,顾客一进门,总是听见“娘丫(老板娘),娘丫”的喊声。黄秋楼插不上手,只好帮着做些收拾脏杯子、擦拭桌子等零碎活。

十点钟左右,赤道的烈日开始发挥它的威力了,那火辣辣的光束直射在大地上,到处升腾雾状般的蒸气,空气像窒息似的。这时,胶工们都收工回来了,纷纷找茶馆、咖啡店来歇凉饮水。他们不知从哪里听到陈正华店里来了新客,便都往咖啡店里涌。六七张桌子坐得满满的,还有不少站着、蹲着的,店里简直变成了巴刹(菜市)。这些胶工大都是华工,而且大都是来自广东兴宁梅州地区的客家人。一些非客家的胶工,甚至是马来人、印度人,也因为长期同客家人生活在一块,所以都能讲半咸不淡的客家话。咖啡店一时间成了客家人的天下。余小霞端着咖啡进进出出,累得满头大汗,还不时把黄秋楼介绍给新来的顾客。不过,不一会儿,黄秋楼就喧宾夺主,成了店里主角了。一会,这边桌子的人拉,一会,那边桌子的人拉。他们七嘴八舌地问着“唐山”的情况,甚至“唐山”现在还是不是三月莳田、六月割禾呀,迎亲花轿前还有没有拖青(拖榕树枝避邪)呀,女人坐月还食不食鸡公煮酒呀,等等都问到了。黄秋楼答一句,大家就放怀地笑一次,好像他们亲自回到“唐山”,看到了家乡面貌一样。

问着,答着,大家来了劲。有人站起来,嚷道:“新客,今日高兴,我唱两首山歌你听听,看我这个老客的歌有无变味?”

“好!”大家欢呼起来。

歌一出口,黄秋楼就听出了这是纯正的兴宁罗岗山歌调,因为歌里加入了不少像“呕啄”、“唉唉哉”等衬字。只听他唱道:

兴宁老酒长乐烧(烧酒),

汤坑菜脯(萝卜干)畲坑糕;

高陂瓷器石正钵;

蕉岭云石五华刀。

丙村柚子石坑茶,

松口洋桃石扇瓜;

程江龙眼梅西柿,

畲坑软糕香菊花!

歌声一停,热闹的咖啡店霎时沉寂了。歌词中的家乡地名与特产,把大家心湖里对“唐山”的缅想、眷恋之情的微波激荡起来了。“唐山”啊,“唐山”,你牵着多少游子的心啊!黄秋楼默默地站地望着门外,望着那遥远天边的白云。那变幻的白云,一会儿变成了黄家坪的山,一会儿变成了黄家坪的树

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