有天我抱着这瓶竹子去清洗和灌水，小萱在身后跟着，她看到妈妈吃力地想要把竹子从花瓶里取出来而不能，很纳闷地问：“妈妈，为什么你取不出来？”
“因为有根在里面长满了。”
“根？我看看！”
这是小萱第一次有意识地去观察植物的根，忍不住发出惊叹声：“这么细啊，这么长，这么多……”
恩？貌似这是个讲述植物根茎的机会。我赶快跑到厨房，找了许多有根的蔬菜，带着她一起清洗起来：菠菜、芫荽、胡萝卜、白萝卜……大大小小的根都清晰地呈现在我们眼前。
“瞧，小萱，植物都是靠长有根才能在泥土里存活，它们的根会抓住泥土，这样植物才能站在地上。这些根还会吸收地底下的各种营养和水分，然后通过许多细小的管道输送到植物全身，好让植物得到养料能够生长。”
我指着另外一只花瓶中正在枯萎的鲜花提醒她：“这些花被剪下来之后，没有根来帮助它们吸收营养了，所以你看，它们现在就要死了。”
看着小萱意犹未尽的样子，又干脆做了一个实验给她。
我们找到做这个实验的材料：细铁丝、筷子、剪子、橡皮泥、放着细沙的小盆。
我让小萱把筷子浅浅地chajin细沙中，它果然站不稳，稍微一碰就倒了。这时我用剪子把细铁丝剪成长长短短的段，做出一套“根”来，再用橡皮泥把这个根固定在筷子上，重新插入土中。这一次，筷子稳稳地站住了。
“妈妈，你真厉害！”
“不是我厉害，是植物的根很厉害。”我纠正那个正对我崇拜无比的小孩。顺带着，还把叶落归根和刨根问底这两个词也为她讲了一遍。说得不过瘾，还把花盆里一棵小草拔了起来给她看根，结果那两天，每天早上起床，都会发现地上扔着几棵倒霉的干花干草——头一天它们还在花盆里闪闪发亮来的：
“谁，谁把它们拔出来的！”
早起的那个坏蛋心知不妙，抓着窗帘很小声地答：“我看看它们的根……”
住在我家的花真是太可怜了。刚发芽的时候猫去啃，好不容易长大了孩子又要看它们的根……只有仙人球这样的植物才能比较长寿吧。
随处可见的根茎
小萱天天跟着妈妈在厨房混，认识许多蔬菜，在她眼中，萝卜、藕这些都是好玩的印章，大葱、葱头、姜这些都是辣辣的可怕调料，土豆、红薯这些味道不错，但是她从来都没想过，其实所有这些都归属同一类——根茎类蔬菜。
有天我做菜的时候切胡萝卜，留下一个胡萝卜头，实在不爱吃，又觉得扔了怪可惜，就泡到水里。怕它孤单，连土豆、葱头、姜一起各切一块摆到周围。过了两三天，果然齐齐发出嫩芽来。这中间的每一天，我都抽时间带小萱过去把盘子里的各种小生命研究一下，让她亲手拍几张照片，到得绿芽欣欣然的时候，把这些照片一起打开，根或茎里所藏的能量顿时在孩子眼前展现得明明白白。
（根茎1）
瞧，只是一棵废白菜根泡在水中，居然就能开出小黄花来，变身为漂亮的盆景。
再多几天，它们的叶子都抽上来的时候，我把叶子的样子手绘下来，贴在小册子里。小萱如今瞟一眼就知道它们各是什么植物，果然实践出真知。
阳台上种植的水仙和风信子，我也依照同样的顺序引导孩子们玩赏。邻居家的妞妞甚至自己尝试着画出可爱的水仙花，还在旁边加了许多彩色的线。
“那是什么？”我很好奇。
“是香味。是甜甜的！”她用力地吸鼻子给我看，告诉我那是多么芬芳。
（根茎2）
生活在城市里的孩子，离泥土、自然是那么遥远，许多妈妈想着早教就是带孩子去上各种价格不菲的早教课，其实过若把身边的东西利用好，一样可以开启孩子的心智。
种子发芽时喷薄而出的力量，小叶片从卷曲到伸展到长成的变幻，花朵绽放和凋零中色彩的光鲜与衰败，所有这些饱含生命本质的东西，对孩子来说，都是难得的心灵的养料，而课堂上那几十分钟内，老师怎么可能向我们的宝宝展示这些呢？而那些塑料的充满人工形状和色彩的道具，又怎么能比得上天然材质更容易引起孩子内心的共鸣？
几个小朋友到我家玩耍，发现了餐桌上的小苗，好奇极了。我给他们讲解的时候，几个妈妈也在一边专注地听：“好好玩，回去也给我家孩子做这么一盘。”
想来用不了多久，她们也会和我一样，爱上运用各种自然材质来实施早教的方法。这些玩法低碳、方便、环保、有趣，还会让宝宝爱上生活，多好啊。
（根茎3）
红薯在自然状态下也能发芽，贮藏根蕴藏的生命力多么强大。营养课的新体验
植物的根茎与种子一样，看似不起眼，却藏有蓬勃生机。尤其块根由于深埋地下，各种农药都污染不到它，食用起来也更营养安全。寒冷的冬天，让孩子每天吃到根茎类的蔬菜，可以起到很好的保暖御寒作用。
焖土豆，焖红薯，桂花藕片，烩菠菜，南瓜饼，我有意识地把这些非常清淡的菜式做给小萱，好让她仔细品味根茎的真实滋味。在孩子还小的时候，接受原滋原味非常重要，既保护孩子的味觉，还能远离添加剂对健康的威胁。习惯
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