鹿肉
晚餐没有鱼，当然，也没有鱼梓茹心心念念的猪肘子。
上来的是几盘泛香浓味儿的肉菜，合在一起，肉搅得烂碎，看不出来是什么肉。
鱼梓茹脸色不太好看。
简玉珩也一样。
“让厨房再做点清淡的过来。”简玉珩筷子都懒得拿，横了几眼那些糊状粘稠物，胃里阵阵泛恶。
立了一下午，心也揪了一下午，分分钟想冲进去帮忙接生，保大保小。内心的挣扎。
好在是最终忍了下来。
母子平安。
虚惊一场，到头来厨子给送来这些五花八门油腻腻的东西，没胃口，吃不下。
鱼梓茹也犯难，皱着眉头，搁下抬起的筷子。
府上的人不多，能与简玉珩同行并坐用餐的人也不多，大抵只有鱼梓茹一个人。
鱼梓茹嫌弃模样横了眼看那些肉菜:她也吃不下！
阿福讪讪一笑，招手让人把菜退下去，换些清淡的送来！
立马来了人上前，屈低着头，逐一把盘子抬了下去。
“这些都是什么菜？”那黏糊的肉从简玉珩面前划过去时，简玉珩眯了下眼，突然抬手，截住面前抬盘子人的手腕，止住对方的动作。
那人显是被简玉珩突然的举动怔了一下，对上简玉珩考究的寒眼。
鱼梓茹也跟着看过去。
那人抖了下身，颤颤巍巍，要不是简玉珩抓着他，手里的盘子都差点翻了。
“这……这个是厨娘新做的肉……”
简玉珩抬眼看了下对方，不动声色，把手松开。
那人立马后退大步，低着头，下巴都搁到胸膛上了。
简玉珩揉着眉心，追问:“什么肉？”
肉香不是熟悉的味道，记忆里或许也没有。
那人结结巴巴:“是……山上新打下来的鹿肉。”
简玉珩怔楞。
鱼梓茹反应更大，嚯地起身，脸都白了:“鹿肉？你们想毒死我们？”
那人又被一吓得，连连后退，小心翼翼抬了下眼，望那张口就说得严重话的小女子，腿儿都在发抖，连忙摇头推卸责任:“这……这是新来厨娘阿香做的……小的……并不知这肉可不可以吃……”
——
简玉珩记得，03年那场非典，他刚上大一，x市医学院，非典就像中世纪时的瘟疫，疯狂蔓延，死伤无数。
最后究根起来，原本是野生动物身上附有的病毒，属于正常病毒的范围。人类在食用了俯有该病毒的野生动物后就会感染，而人本身并不具有对该病毒的抗体。
好比17世纪以前的人们感染天花病毒一样，难以抵抗，迅速死亡。
非典控制住后，简玉珩那一届医学生也被学校布置了一项关于非典的论文报告。
简玉珩对这事印象颇深。
他是怎么描述的？
野生动物寄生了很多细菌和病毒。
而人类毕竟是高等动物，身体得到了进化，但本质是在退化。就像苍蝇，生活环境那么肮脏，却从不生病，人永远做不到。有了那样的技术，但拥有不了和苍蝇一样的基因。回过头来，一般饭店桌子上都会有野生动物，甚至国家保护动物:穿山甲，大鲵，果子狸……以及沿海地区的饮食卫生问题。生猛海鲜。生吃生饮。
而眼下。
简玉珩把目光放在鱼梓茹身上。似乎某些东西，可以联系起来了。
鱼梓茹苍白了脸。
阿香不解，同白了脸，颤动着低声问她:“吃鹿肉会死人？”
简玉珩眉峰一动。
鱼梓茹，垂下眼帘，一字一顿:“会，它很脏，有毒。”
她八岁同阿爹离开京城，回了顾上城。一路上阿爹没少和她絮叨，讲的多半是她不在的日子里，顾上城里发生的事情。
比如说:阿爹让她千万不能吃鹿肉。
为什么？
阿爹面色难看:“前年城里来了一群贩卖鹿肉的商人，城上乡亲百姓吃了鹿肉，没多久全死了。”
“鹿肉很脏，有毒。”
——
阿香同厨房里几名下人逐一跪在简玉珩面前，低着头，抖着身。
“这些鹿肉哪儿来的？”简玉珩冷眼冷心，瞪得一群人毛骨悚然。
鱼梓茹隐在帘幕后，抿着嘴，细细聆听。
确切的说，她是被简玉珩推到幕后的。
所有事。
还是得经过钦差大人的考究。
钦差大人审问，审问到自家后院人员头上了。
跪着的一群人各个心惊胆战，头摇晃得比拨浪鼓还快，颤着手指着阿香，“是……是阿香从巷口肉店里买的……”
话题转到阿香一人身上。
简玉珩目光移到阿香身上。
阿香欲哭无泪着，皱着整张脸，脸上的伤疤更显得狰狞丑陋，只感觉那道寒光落在她身上，不再移开。
鱼梓茹稍稍探头，透过帘子，隐约能看到跪着的一群人里，那个突兀的女子身。
是在场人中唯一的女子。
简玉珩盯着那瘦弱女子好半天，也许是思考了一番，才问道:“巷口哪家卖鹿肉的？”
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