我记得第一次吃牛肉的感觉。牛肋靠近牛皮的位置，那么一长条，被撕下来放到了我跟前。有点儿微焦，但很干净，连一丁点儿血渍也没有。我舔了舔，接着很快吃掉了它。“不错！”我对金牛说，“这是我吃过除了冰激凌之外最好吃的东西了。”
金牛是我在流浪时期最好的朋友。他有完美的金色短毛，能在太阳下熠熠生辉，还有一对牛角那样向中间竖起的大耳朵，鼻子里喘着粗声粗气的哼哼声。我觉得真正的牛也不一定能在气势上赢过他，不过，这只是说说而已，我并没有见过牛。
在这个世上，我只见过为数很少的动物。虽然我出生在一个偏僻的地方，但这里仍然地处最重要的城市区域，除了野猫和从巢里掉下来的小鸟，我很少能碰上什么真正的动物。虫子倒是不少，我恨死了蜈蚣，而金牛最最害怕蟑螂。金牛出生在一个肮脏、狭小、疯狂的小康之家，一到晚上，他就被一个该死的铁门锁死在一间油腻腥臭的厨房里，和所有的蚊蝇和蟑螂一块儿。夜里的白炽灯灯一灭，那些德国小强就开始沿着水斗和橱柜爬行。金牛实在恨死了那间厨房。
他逃了出来，在一个大雨天里他在一块小区扩建工地上遇到了我。那时候我不过是个小狗崽子罢了，缩在两块交叉成三角形的瓦砾当中，踩着一块水泥浇筑板，我浑身发抖，但又有点儿兴奋，怎么说呢，我从小对恶劣的气候有种反常的激动。譬如说吧，我最爱电闪雷鸣，或者地震，那样我就能找个地势高的地方猫着观察大家的行动。一片混乱是我最喜欢的，每每在这种时候我感谢上天让我生来就是一条流浪狗，我爱死世界了，当世界上有这么多关在玻璃窗后面的狗，而我则可以在他们窗外大叫大笑。
我叫住了金牛，他一看就是从家里逃出来的，他那么干净，眼神迷离而清纯。我说“嗨”，接着笑嘻嘻地看着他。他湿透了，连眼睛里都是雨水，就像在哭一样。
“过来，小子，”虽然他比我大，但无所谓，我油腔滑调地说。
“你是谁？”他没动，但看起来不讨厌我。
“我就是我，我是个狗，跟你一样，不过，我没有名字，”我说，每次提到名字的事儿，我有种既自豪又自卑的奇怪情绪，所以我住了口。
“我叫乔治，”他说。还没说完我就忍不住狂笑。
你们这些小资阶层的臭毛病可真他妈的多！乔治！他妈的！假如你是只贵宾犬我保管你主人会叫你路易十四！
我在心里给他取了新名字叫金牛，就像电视机里华尔街那种金牛，象征着资本主义金钱和发财梦。不过这件事我没说出来过，只有我知道他是金牛，这就够了。我喜欢有点秘密，这让我觉得自己独一无二。
我带他去了我的根据地，一片医院旁边的垃圾场。离得稍远点还有块墓地，那儿也是我每天会去的地方，有成片的松树和桃树，还有座空置的亭子，在里面我藏了些宝贝，比如说四处捡来的彩色玻璃纸，还有各种形状漂亮的树枝。我的爱好广泛，任何在其他狗眼里毫无价值的东西都有可能在我这里变成宝贝。
总之我就是要让金牛大开眼界。他在墓地上第一次吃到了熏鱼，这令他大为感动。虽然他生活在一个三口之家，却从来没吃到过饭桌上的东西，在墓地上那些做贡品留下来的小菜让他对整个儿的美食观都得到了洗礼。
“怎么样？下次你该尝尝三黄鸡，那是一种鸡肉烹饪方面巅峰式的发明。”
我又带他去了奶油食品处理厂的后车间，那儿有个经常喂我吃东西的阿婆，不过她也不是天天都在。我们穿过车间，在废物处理仓库里，我带金牛见识了他这辈子都吃不完的冰激凌。它们被成块成块地丢置在一个巨大的桶里，那个桶差不多能装下一支火箭。我们跳进去吃了个痛快。我们冻得瑟瑟发抖，边大笑边浑身打颤。
“太棒了，”他说，“这肯定是这个世界上最最好吃的东西！”
不过事实证明咱们还是见识短浅。不久之后，我们就发现了世界上最最最好吃的东西了，那就是牛肉。牛肉是这个地球上的一个神迹，除了它的味道，它的肌理、纤维与纤维间的结构也是一个致命的要素。
金牛从一个烧烤摊上弄到了一块牛肉，他偷了一块，紧接着又偷了一块，等他偷第三块的时候终于被正忙着串牛肉串的员工发现，连滚带爬地逃了出来。天地良心，他把最后那块肉带了出来，无私地送给了我。
“这个肉实在太好吃了，”我意犹未尽，“你从哪儿弄到的？”
“跟我来，”他说。
我们一路狂奔，回到了那家烤串店门口。太疯狂了，那家店灯火恢宏，在大幅横幅上印着“假一罚十”，并且悬挂着半匹新鲜的洗净的牛，边从上边劈肉，边把劈下的肉切片串到竹签上去。
“霍！”我第一次看到了牛，虽说是半头死牛。那个烧烤摊的香气已经吸引了好几只野猫，从屋顶上往下窥窬。我试着靠近那匹巨大的牛肉，就像猫靠近蝴蝶的时候那样，慢得不像话。金牛懒洋洋地趴在地上，完全不想再加入我的冒险行动。
我近得足以踩到那匹牛在水门汀投下的影子，并且感觉到热气轰到了我的鼻子跟前，我紧张地舔了舔鼻子。太妙了，那块牛已经在我的鼻子跟前，我嗅了嗅，因为烧烤的孜然味过于浓烈，这块生肉的味道显得不那么明显，不过
喜欢没有名字的狗请大家收藏：(m.shudai.cc),书呆网更新速度最快。