晋武帝太康二年（公元281年）三月，石崇在金谷草庐安顿了缪兰与紫鸢，让贲礼和尤智带一名修武老管家作护卫，以保金谷草庐的安全。带着帅仁和曹义和一百修武弟子，以御使身分启程南下交趾。
虽然是谷雨刚过，洛阳尚未回暖，正是赶路的好天气。然而越往南走，天气变得越来越热。过了玉林郡，已是夏至，赤日炎炎，个个汗流浃背。岭南官道崎岖不平，再好的车辇也只能一摇一晃地慢慢爬行。石崇骑惯了骏马，当然坐不惯车辇。所以他从洛阳出发，都是骑着孙秀赠送的豹斑银鬃马。此时酷热难熬，他也不得不钻进车队正中的那辆云锦修罗伞盖、垂帘雕花辇架颇为气派的车中避暑，豹斑银鬃马任由卫兵牵着跟随车后。帅仁和曹义率领的百名银丝软甲、持戈擎戟的护卫兵将却没有丝毫懈怠之色，仍尽量整齐地保持着队形，突显出这支队伍的光鲜气派。如此豪华阵容，走在这百十里无人烟的蛮荒土地上，也算得上是百年不遇的奇景了。
石崇出发的前三日，早有飞马先往交州报信。
交州太守马昆接报，自然是非常的高兴。他情不自禁地来到书房，挥毫写下四个大字“彰善清廉”，而且越看越兴奋，命手下将这四个大字装裱，以作为礼物赠送石崇。
没有盛大的欢迎仪式，没有民众的夹道欢呼。只有马昆一人静静地恭候在太守府大门，接待这位来自京都的义弟。
当马昆看到声势浩大、气派豪华的石崇车队时，有些不自在了。幸而他经历过许许多多的官场交际，也自恃自己见多识广，对自己的清正廉洁颇为看重，所以往往是你耍你的派头，我有我的想头。
义兄义弟重逢，自然是兴奋异常。是夜，马昆安排好石崇的扈从，便搞了一锅红焖狗肉，沽上两斤水酒，与石崇到天德河畔细嚼慢饮，好不自在。
“季伦贤弟，为兄没有大鱼大肉，只将些家乡特色菜肴，与贤弟尽兴也。”
石崇看到一锅香喷喷的肉，早就垂涎三尺、按捺不住了。他忙问马昆：“这是何肉？其香袅袅，绕梁不散，如此之撩人胃口，勾人心魄！”
“此乃粤国之香肉，粤人常曰，‘香肉滚三滚，神仙也难忍’，被誉为下酒之第一菜肴也。”
“何谓香肉？”
“说白了便是狗肉。”
“呃”的一声，石崇差点没有吐出来。原来青州人是从不吃狗肉的，从小不与狗肉沾边。
马昆听说此事，笑得直不起腰来：“哎呀，如此说来，青州人患‘味呆’之通病也！都说‘不食狗肉，不知天下之美味’，尔不尝之，岂能知其味乎？贤弟，两粤中，惟有瑶人也不食狗，然他们是奉狗为祖先，奉狗为神灵，方有不食狗肉之习俗。莫非石贤弟也将狗奉为神乎？”
“哪里，哪里。”石崇望着锅中狗肉，有点儿跃跃欲试了。
“贤弟不食狗肉，要不……先尝尝狗汤？”马昆说罢，舀了一小勺香味浓郁的鲜汤，递给石崇。石崇看着看着，心一横，探头浅尝一口。呀！那香味，简直如那龟裂的田地突然流入一股清泉，浸透了五脏六腑，顿觉得整个人都快要升腾起来，要往极乐世界飞去。
“美，美哉！”那小口汤汁在石崇嘴里回味良久后，他壮着胆儿挟了一坨狗肉，闭上眼就往嘴里送。这一送非同小可，似乎已将自己送进了神仙行列，成了个名符其实的“食神”！此戒一开，哪有收手之理！只见那锅儿狗肉，不多时便见了底。
马昆笑了：“都说欲壑难填，此言不假。”
“马兄笑我！”石崇已有几分醉意，口齿不清地发了一通感慨，“人之七情六欲，缺一不可。夫情，乃生命之依也，无情，命之何托？夫欲，乃生命之本也，食欲、情欲、贪欲……皆为人生所需也！”
此言一出，听得也有几分醉意的马昆云里雾里，不得要领。
次日，石崇在太守府向马昆宣读圣旨，表彰交州化灾利民的德政，并将武帝钦赠亲书的“高风亮节”金匾授予马昆。此外，宣布将向各县拨付救灾纹银总共一万两，各种物资十车。
马昆答谢后，向石崇赠送了手书“彰善清廉”的裱字一轴。石崇当着百官的面，申明此次出使交趾，决不收受礼品，决不吃食宴请，一切以朝廷为重，以灾民为重。于是，在清官南巡的一片赞扬声中，石崇开始了他交趾各县的安抚之行。
石崇首站是珠官县。珠官位于合浦县南，濒临北部湾，与合浦县同以盛产南珠著称。珠官县令周清听说马昆刺史是掏私人腰包单独宴请吃红焖狗肉，于是突发奇想，召集名厨商议，将狗肉为主料，先将狗皮烧红，切成方块，辅以珍珠粉和清凉佐料，炆火炖制，皮酥脆而颇富弹性，肉微烂而清香扑鼻，既保全了狗肉之独特香味，又带有北方常用的炖制吃法。便宴摆在凉风习习的北海之滨：红树林、白沙滩、竹板房，海边没有海鲜，上桌的只有与情景格格不入的珍珠狗肉。席上周清单独作陪。酒过三巡，周清轻轻击掌，似从天而降般，白沙滩上飘出十余位珍珠女打扮的婀娜少女，在独弦琴优美的音乐声中，跳起了迷人动情的《采珠舞》。
正吃得入痴入迷的石崇被这群姑娘舞动得更是眼花缭乱了，南方人有“当了被窝吃狗肉”一说，狗肉与酒下肚，混身便燥热起来。失态的石崇站起身子，笨手笨脚摇晃着与珍珠女们跳起舞来，跳到动情处，竟撕
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