自制养生健康饮品

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第四章 养生豆浆(二)(1/5)

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板栗红枣黑豆浆

原料:黑豆60克,板栗6粒,红枣15克,白糖适量。

制作步骤

1将黑豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将板栗去皮,切碎。将红枣清洗干净,去皮、去核,切碎。

3将黑豆、板栗、红枣一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀,使白糖充分溶解后即可。

黑豆蜂蜜豆浆

原料:黄豆50克,黑豆、黑米各20克,蜂蜜10克。

制作步骤

1将黄豆、黑豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将黑米淘洗干净,用清水浸泡2个小时。

3将浸泡好的黄豆、黑豆和黑米一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,稍凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

黑豆雪梨大米豆浆

原料:黑豆40克,大米30克,雪梨1个,蜂蜜10克。

制作步骤

1将黑豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将大米淘洗干净。将雪梨清洗干净,去蒂、去核,切碎。

3将黑豆、大米、雪梨一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,稍凉后依个人口味加入适量蜂蜜,搅拌均匀,使蜂蜜充分溶解后即可。

百合莲子绿豆浆

原料:黄豆30克,绿豆20克,百合10克,莲子15克,白糖适量。

制作步骤

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将绿豆清洗干净,用清水浸泡4~6个小时。将百合清洗干净,泡发,切碎。

3将莲子清洗干净,泡软。将黄豆、绿豆、莲子、百合一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀,使白糖充分溶解后即可。

糯米百合藕豆浆

原料:黄豆50克,莲藕30克,糯米20克,百合5克,冰糖10克。

制作步骤

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将糯米淘洗干净,用清水浸泡2个小时。将百合用清水泡发,择洗干净,切碎。

3将莲藕切碎。将黄豆、莲藕、糯米、百合一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀,使冰糖充分溶解后即可。

百合荸荠梨豆浆

原料:黄豆50克,百合15克,荸荠30克,雪梨1个,冰糖10克。

制作步骤

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将百合用清水泡发,择洗干净,切碎。

3将雪梨清洗干净,去蒂、去核,切碎。将荸荠去皮,清洗干净,切碎。

4将黄豆、百合、荸荠、雪梨一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

5用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量蜂蜜,搅拌均匀,待蜂蜜充分溶解后即可。

黑豆黑芝麻花生豆浆

原料:黑豆60克,花生仁25克,黑芝麻10克,白糖适量。

制作步骤

1将黑豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2再将花生仁、黑芝麻清洗干净。

3将黑豆、花生仁、黑芝麻一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀,使白糖充分溶解后即可。

冰糖白果豆浆

制作步骤

原料:黄豆70克,白果15克,冰糖20克。

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将白果去外壳。

3将白果和浸泡好的黄豆一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀,使冰糖充分溶解后即可。

黄豆山药豆浆

原料:黄豆60克,山药60克,白糖适量。

制作步骤

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将山药清洗干净,去皮,切碎。

3将黄豆、山药一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。

4用滤网将豆浆过滤好,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀,使白糖充分溶解后即可。

木耳胡萝卜豆浆

原料:黄豆50克,胡萝卜50克,水发木耳30克,色拉油5克,白糖适量。

制作步骤

1将黄豆清洗干净,用清水浸泡10~12个小时,捞出备用。

2将胡萝卜清洗干净,去皮,切成小丁。将木耳泡发,清洗干净,撕成小朵。炒锅内倒入色拉油,待油烧热时,倒入胡萝卜丁炒透。

3将黄豆、炒好的胡萝卜丁、木耳一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按动启动按钮,待豆浆机提示豆浆已做好。用滤网将豆浆过滤

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