自制养生健康饮品

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第二章 蔬果汁(一)(3/4)

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菠萝去皮,切成小块。

2将菠萝块、香橙汁、冷开水一起放入榨汁机中榨汁。

320秒后倒入杯中,即可饮用。

营养功效

菠萝可以减肥,香橙含丰富维生素c,具防止老化及皮肤敏感的功效。

营养师提示:过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。

李子蛋黄汁

原料:李子60克,蛋黄1个,白糖适量。

制作步骤

1将李子洗净去核,将鸡蛋一端打出一个洞,取出蛋黄。

2将李子、蛋黄、冷开水、白糖一起放入榨汁机中榨汁。

3约20秒后倒入杯中,即可饮用。

营养功效

清肝热、活血脉。用于心血不足、失眠烦热。

橘香甜汁

原料:橘子3个,胡萝卜1根。

制作步骤

1橘子去皮,剥成小瓣。

2胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨成纯胡萝卜汁。

3橘子放入榨汁机中榨成汁,加入胡萝卜汁,搅拌均匀后即可饮用。

营养功效

柑橘类水果含有丰富维生素c,对于皮肤容易晒黑的人来说,橘子里的矿物质硒更是抗氧化美肤的关键。

番茄青椒苹果汁

原料:番茄、苹果各1个,青椒2个,冰糖3块,冰块1/4杯。

制作步骤

1将番茄洗净、切块;青椒、苹果洗净后去籽并切块。

2将番茄块、苹果块、青椒块一起放入榨汁机中榨汁。

3将果菜汁倒入装有冰块的杯中,放入冰糖即可饮用。

营养功效

让头发光泽亮丽。青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

柳橙蛋黄饮

原料:柳橙4个,蛋黄1个,牛奶100毫升,柠檬汁10毫升,冰块适量。

制作步骤

1柳橙横切,用榨汁机榨成汁。

2将所有材料放入封闭的容器内摇晃均匀。

3打开倒入杯中即可。

营养功效

含有丰富的维生素a、c及铁质、钙质。对改善肌肤干燥起到一定的作用。

胡萝卜甜菜汁

原料:胡萝卜4根,甜菜根1/2个,蜂蜜15毫升。

制作步骤

1将胡萝卜洗净,削皮后切成长条状。将甜菜根去皮,切成小块状。

2将上述蔬菜放入榨汁机中榨汁,倒入杯中后加入蜂蜜调匀即可。

营养功效

可预防贫血,有效改善苍白脸色,使皮肤健康红润。

营养师提示:胡萝卜不宜与番茄、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食。

胡萝卜柑橘汁

原料:胡萝卜2根,柑橘2个,柠檬1/2个,鸡蛋1个。

制作步骤

1将柑橘、柠檬去皮,鸡蛋去壳,胡萝卜切块。

2把柑橘、柠檬、胡萝卜块、鸡蛋一起放入榨汁机中搅拌均匀。

3倒入杯中,加入凉开水调匀即可。

营养功效

预防感冒。

山楂橘子汁

原料:山楂10个,橘子1个,白糖30克,冰块适量。

制作步骤

1将山楂洗净去子;橘子去皮去子。

2山楂、橘子、白糖、冷开水、冰块一起放入榨汁机中榨汁。

3约20秒后倒入杯中,即可饮用。

营养功效

活血去淤。适用于低血压患者。

甜蔗蜜汁

原料:柠檬汁15毫升,葡萄糖浆25毫升,橙汁25毫升,综合果汁75毫升,甘蔗汁50毫升,冰块适量,白糖适量。

制作步骤

1把柠檬汁、葡萄糖浆、橙汁、综合果汁、甘蔗汁、白糖一起放入榨汁机中。

2加满冰块振动搅匀后倒入杯中即可。

营养功效

酸、甜、香各味俱佳,有芳香和甘美的风味。

乌梅抗菌汁

制作步骤

原料:干乌梅100克,白糖50克,冰块适量。

1将干乌梅洗净去核。

2将干乌梅、冷开水、白糖、冰块一起放入榨汁机中榨汁。

3约20秒后倒入杯中,即可饮用。

营养功效

乌梅有显著的抗菌作用,可治久泻久痢,是您保持健康的益友。

茄子蜂蜜汁

制作步骤

原料:茄子2个,柠檬1/4个,姜10克,蜂蜜10毫升,凉开水100毫升。

1将茄子洗净、去皮并切成块,姜切成碎末,柠檬去皮。

2将茄子块、姜末、柠檬一起放入榨汁机中榨汁。

3将榨好的汁放入杯中,加入凉开水调匀即可。

营养功效

有助于消化、宁神,防止动脉硬化。

椰香蜜汁

原料:蛋黄1个,椰奶、红石榴汁、柠檬汁各15毫升,菠萝1/4个,橙汁75毫升,红葡萄酒适量,汽水适量。

制作步骤

1将上述材料倒入榨汁机中,加满冰块振动搅拌均匀。

2倒入杯中再加入汽水即可。

营养功效

香、酸、甜味俱全,还是俱有热带风味的果汁。

柠檬冰沙

原料:猕猴桃1个,橙汁15毫升,少量柠檬汁,碎冰块、白糖适量。

制作步骤

1将猕猴桃削皮、切块。

2将猕猴桃块、橙汁、柠檬汁、白糖一起放入榨汁机中,最后加入碎冰块。

3搅打均匀后倒入杯中即可饮用。

营养功效

酸、甜,有天然柔绿色,富有维生素c,还能美容助消化。

卷心菜芦荟汁

原料:苹果1

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