营养功效
减肥、滋补身体、调理气血，使人容光焕发。
营养师提示：大多数是将奶皮子放在奶茶中食用。
生地洋葱牛奶
原料：鲜牛奶250毫升，洋葱200克，生地50克，白糖10克。
制作步骤
1将洋葱去根、去皮，与生地一起清洗干净，切碎，一同放入榨汁机中榨取汁液。
2将鲜牛奶倒入锅内，将锅置于火上煮沸，然后加入洋葱、生地汁，搅拌均匀，再煮至沸，离火。
3稍凉后依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，使白糖充分溶解后即可。
营养功效
清热生津、滋阴止渴、补钙、降脂降糖。
适合糖尿病、高血压症、肥胖症、动脉硬化患者食用。
营养师提示：每日早、晚分2次服用。
枸杞草莓奶茶
原料：牛奶100毫升，草莓糖浆200克，浓茶水适量，枸杞子适量。
制作步骤
1将牛奶放入锅内，置于火上煮沸。
2在煮沸的牛奶中加入浓茶水、枸杞子搅拌均匀。稍凉后再加入草莓糖浆搅拌均匀即可。
营养功效
明目健脑、开胃壮骨。适合食欲缺乏、视物不清、失眠健忘、佝偻病、骨质疏松症、更年期综合征患者饮用。
营养师提示：每日上午、下午分2次服用。
魔芋牛奶
原料：牛奶200毫升，魔芋150克，卷心菜100克，胡萝卜、柿子椒各50克，精盐、胡椒粉各适量。
制作步骤
1将魔芋清洗干净，用沸水焯一下，切成小块。
2将卷心菜清洗干净，切成小块。
3将胡萝卜清洗干净，去皮，切成小块，将柿子椒清洗干净，去柄、去籽，切成小块。
4将锅置于火上，加入水烧开，放入魔芋块、胡萝卜块、卷心菜块、柿子椒块后加入牛奶煮沸，加入精盐、胡椒粉搅拌均匀即可。
莲藕汁牛奶
制作步骤
原料：鲜莲藕150克，牛奶100毫升，白糖15克。
1将鲜莲藕清洗干净，去皮、切碎，捣烂，放入榨汁机中榨取汁液，将汁液过滤好备用。
2将锅置于火上，加入牛奶、鲜莲藕汁搅拌均匀煮沸。
3关火稍凉后，依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，使白糖充分溶解后即可。
营养功效
滋阴润燥、清热解毒。适合鼻出血、牙龈出血、慢性胃炎、慢性咽炎、暑热症等患者饮用。
营养师提示：每日早、晚分2次服用。
洋参牛奶
原料：牛奶250毫升，西洋参10克，白糖适量。
制作步骤
1将西洋参清洗干净，放入牛奶中煮沸，离火。
2稍凉后依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，待白糖溶化后即可。
营养功效
补钙、降压、防癌抗癌。适用于高血压及恶性肿瘤的防治，以及骨质疏松症、更年期综合征等病症。
营养师提示：喝牛奶，嚼西洋参。
奶茶
原料：牛奶200毫升，红茶末3～5克，白糖、精盐各适量。
制作步骤
1将牛奶、红茶末、适量精盐3种原料混合后煮沸。
2待温热后，依个人口味再加入适量白糖，搅拌均匀即可。
营养功效
醒脑、保护牙齿、保护视力。适用于疲劳综合征、骨质疏松、高血压、高脂血症、肥胖症、动脉硬化症等病症。
营养师提示：每日1次。
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